Se você é um fã de milho em espiga nos EUA, provavelmente terá que cavar mais fundo em seus bolsos para pagar por isso. Pesquisa em Relatórios Científicos mostra que os rendimentos de Zea mays caem drasticamente quando as temperaturas excedem 30°C durante a floração. O Programa de Pesquisa de Mudança Global dos EUA prevê mais 20 a 30 dias acima de 32 C [cerca de 90 F] até meados do século em grande parte dos EUA
“A realidade é que produzir milho doce, uma das hortaliças mais populares nos Estados Unidos, será mais difícil no futuro. Precisamos desenvolver novas abordagens e tecnologias para ajudar as culturas a se adaptarem às mudanças climáticas”, diz Daljeet Dhaliwal, ex-assistente de pesquisa e principal autor do estudo.
“Nossa análise revela que pequenas mudanças de temperatura têm uma influência maior no rendimento da colheita em comparação com pequenas mudanças de precipitação para campos irrigados e de sequeiro no Centro-Oeste e Noroeste, mas a produção de sequeiro mostra maiores sensibilidades”, disse o coautor Martin Williams.
“Se há um momento ruim para calor extremo, é durante a floração. Isso é especialmente verdadeiro em uma cultura em que a qualidade da espiga é tão importante. Com o estresse térmico durante a floração, você pode ter espigas com menos grãos ou grãos muito deformados que não se parecem em nada com o que o consumidor espera.”
Nossa análise, utilizando toda a distribuição de temperaturas da estação de crescimento, mostrou que temperaturas entre 8 e 30 °C representam condições de crescimento "benignas" para o milho doce. Estudos empíricos anteriores, conduzidos em condições ambientais controladas, determinaram a mesma faixa de temperaturas como benéfica para o crescimento e desenvolvimento do milho de campo... Isso é preocupante, pois as tendências recentes de clima mais frio e úmido na primavera no Meio-Oeste frequentemente resultam em atraso no plantio de primavera, expondo a cultura ao clima quente do verão por um período mais longo.
Dhaliwal & Williams 2022. See More
📰 Comunicado de Imprensa em Eurekalert.
🔬 Pesquisa: Evidência de perdas de rendimento de milho doce devido ao aumento das temperaturas at Relatórios Científicos.
