Arroz seguro para salvar vidas
O arroz é um alimento básico em todo o mundo e é consumido diariamente por bilhões de pessoas. Ainda assim, os elevados níveis de arsénico e cádmio tóxicos nos grãos levantaram sérias preocupações sobre a sua segurança para consumo humano. Gui e colegas usaram a engenharia genética para combater este problema.
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