Os parentes silvestres das culturas são recursos genéticos importantes para o melhoramento das culturas, mas também podem ser candidatos à domesticação das culturas. Zizania latifolia é uma grama aquática perene que foi domesticada como uma cultura vegetal na China há mais de 1000 anos, mas atualmente não é estabelecida como uma cultura de grãos. Como um parente próximo do arroz selvagem americano Z. palustris, que foi domesticado na primeira metade do século XX, há grande potencial de domesticação de Z. latifolia para ajudar a atender a demanda alimentar futura.

Em um estudo recente publicado na AoBP, Zhao et ai. avaliou o potencial de neodomesticação de Z. latifolia como cultura de grãos. Os autores investigaram variações nas características da semente (tamanho da semente, porcentagem de germinação, dormência, teor relativo de água e relação semente-pericarpo) e estrutura genética de 15 Z. latifolia populações selvagens amostradas ao longo de um gradiente latitudinal na China. Eles descobriram que Z. latifolia tendeu a produzir sementes maiores com menor teor de umidade e menos investimentos em pericarpo de sementes em latitudes mais baixas. Isso sugere que as populações no curso médio e inferior do rio Yangtze podem ser bons candidatos para a domesticação de culturas de grãos devido às características apropriadas das sementes e à alta diversidade genética. Este estudo forneceu informações fundamentais sobre variações morfológicas e genéticas em Z. latifolia populações. No entanto, mais pesquisas sobre o mecanismo genético de importantes características de domesticação são necessárias para realizar plenamente o seu potencial como uma futura cultura de grãos.