O tempo tem estado tão ruim no Reino Unido recentemente que não tenho certeza se primavera – 'uma das quatro estações temperadas convencionais, seguindo o inverno e precedendo o verão' – com sua concomitante promessa de vida revigorada, etc, realmente chegou ou não. Vamos supor que sim, mas enquanto esperamos a tão esperada floração nas árvores, olhe para o futuro com um item relacionado à primavera.
Ashley Sombra et ai. descobriram mudanças sucessionais na comunidade microbiana associada à flor da macieira (Malus domestica). Embora possamos estar acostumados a sucessões terrestres de plantas terrestres levando centenas de anos, de acordo com os tempos de ciclo rápido dos micróbios, essas sucessões de maçã de seis estágios ocorreram durante os 7 dias de vida das flores estudadas. Esta comunidade previamente desconhecida de floroplanos incluía uma preponderância de membros da Deinococcus-Thermus filo (que inclui muitas espécies que são resistentes à radiação extrema, bem como vários termófilos), e 'TM7' um chamado 'filo candidato' (uma linhagem importante de bactérias cuja existência é conhecida apenas por meio de sequências ambientais 16S r(ibossomal)RNA, pois até o momento nenhuma espécie foi cultivada em laboratório). Junto com o decodificação de seu genoma, uma esperança para essa visão inesperada da biologia floral da macieira é que ela fornecerá uma base para um melhor manejo da doença dessa espécie. fruta economicamente importante.
E logo após essa pesquisa, Jonathan Leff e Noah Fierer usaram técnicas semelhantes – independente de cultura Pirosequenciamento do gene 16S rRNA (que 'pelo sequenciamento de regiões hipervariáveis bem caracterizadas de genes como 16S rRNA... dados de sequência fornecem... informações inequívocas e discriminatórias para identificação microbiana') – para examinar a microbiota de 11 'tipos de produtos' comprados em lojas, que incluíam frutas (sim , maçã era um deles) e vegetais (incluindo cogumelos – são estritamente vegetais?). Demonstrando que as frutas e vegetais amostrados abrigavam diversas comunidades bacterianas - e as comunidades em cada produto eram significativamente distintas umas das outras - eles concluíram que 'os humanos estão expostos a bactérias substancialmente diferentes, dependendo dos tipos de produtos frescos que consomem, com diferenças entre produtos convencionais e variedades cultivadas organicamente que contribuem para esta variação'. Curiosamente, a diferenciação entre táxons intimamente relacionados que podem ter representantes patogênicos e não patogênicos não foi um objetivo desse estudo (nem foi aumentar a discussão sobre se produtos agrícolas 'orgânicos' ou 'convencionais' podem ser 'mais seguros' a esse respeito …).
Portanto, aguarda-se uma avaliação para saber se essas comunidades bacterianas residentes em produtos podem impactar a exposição humana a patógenos potenciais. Mas, até lá, lembre-se de lavar as frutas e verduras antes de comer!
