Meu estimado colega Darrel (um 'l') Watts afirma que todas as plantas são comestíveis, mas algumas apenas uma vez (!). Então, por que não arriscar e experimentar um pouco mais da generosidade botânica da natureza? Afinal, é isso que 'cientistas do Royal Botanic Gardens em Kew, oeste de Londres' gostaria que fizéssemos.

Os astutos culinaristas de Kew produziram uma lista de 100 plantas 'exóticas' (depende de onde no mundo você é quanto ao que é exótico ...) plantas 'para experimentar antes de morrer' (!). O A-Z vai de 'abiu' (estrela estrela pouteria, Sapotaceae) para 'gaultéria'(gaultéria spp.?). Mas, com certeza poderíamos ter uma fruta contaminada com zebra, para estender a lista alfabética até Z, e em 'homenagem' ao recente/contínuo escândalo 'carne de cavalo em hambúrguer' que abalou a Europa bem a tempo da temporada de churrasco? Lembre-se, a lista inclui 'pinha', que aparentemente também é conhecido como 'coração de boi' - talvez contenha alguns pedaços bovinos? Sim, eu sei, provavelmente são bois! De qualquer forma, por mais que tentasse, não consegui encontrar um link para a lista oficial no site do Kew (mas encontrei um artigo interessante sobre aroides comestíveis). Por que não? Por que está escondido? O que eles estão escondendo? Até que seja disponibilizado, botânicos – e outros! – tenho que confiar na precisão do artigo de jornal de Richard Gray (Science Correspondent) – e minhas suposições sobre o que os nomes comuns listados nele significam, em vez do er… unimpêssegofonte confiável do próprio Kew Gardens. Bem, a vida – como dizem – é muito curto para encher um cogumelo. Mas é? Talvez devêssemos todos enfiar um cogumelo estranho - junto com aquelas plantas exóticas - goela abaixo, enquanto ainda podemos ..?

[Talvez em homenagem a esta lista, o site Kew teve um pouco de reforma e foi convertido em uma salada de frutas gigante (veja Oliver Wainwright). No entanto, em vez de ter um abacaxi como coroa de glória, acho que um durian gigante no topo teria feito uma experiência 'sensorial completa' muito mais memorável… – Ed.]!