Há muito tempo considerado como um método cultural reservado ao país do Sul, a agrofloresta connaît depuis peu uma certa expansão na Europa. L'agroforesterie definit toute associação d'arbres et de culture, ou d'activités d'élevage, sur une même parcelale agricole. Tradição Autrefois e maciço presente, elle a peu à peu disparu de nos paysages après la seconde guerre mondiale ; em uma necessidade urgente de desenvolver uma agricultura produtiva, arracha em massa les arbres pour laisser place à de plus grandilles parcelas, destinadas a la monoculture, et ainsi mieux adaptées a de forts rendements. Mais cette course aux rendements a entraîné, au fil du temps, diversas repercussions malheureusement néfastes, notamment sur la biodiversité et les ecosystems, que nous ne mesurons qu'aujourd'hui. A fim de responder aos desafios colocados pela agricultura moderna, de nombreuses pesquisas ont été menées pour ensaiar práticas conciliadoras, biodiversidade e respeito ao meio ambiente, e parece que a agrofloresta constitui uma resposta em termos de agricultura durável .

 Com efeito, esta técnica culturale particular apresenta vantagens incontestáveis ​​sobre os planos de vantagens. Tout d'abord sur l'aspect social, la mise en place d'arbres autour ou à l'intérieur de parcelales permet d'obtenir des paysages a priori plus beaux et diversifiés, que d'imensas culturas idênticas (mais à chacun ses preferências ). Ces paysages peuvent alors être mieux valorisés auprès du tourisme, et redonner un aspect plus harmonieux et paisible aux terres agricoles, leur restituant une image moins productiviste vis-à-vis du grand public, et garantissant à cette tecnica une aceite sociale majeure. Les pratiques silvopastorales, consistant à faire paitre du bétail sous des arbres, permettent aussi de revaloriser des endroits difficilement explorables et parfois laissés à l'abandon, como por exemplo en montagne. Cela assegura par ailleurs le débroussaillement des sous-bois, pratique nécessaire à la lutte contre les incendies de forêt, notamment en région méditerranéenne. É importante ressaltar que a agrofloresta pode ser combinada com técnicas de agricultura biológica, com técnicas culturais mais convencionais, que é definida apenas como um agenciamento de parcelas, e não é determinada em função da natureza dos tratamentos que podem ocorrer y être apliques.

No plano econômico, eles permitem uma diversificação de atividades não negligenciáveis ​​para os agricultores: as arbres permitem uma entrada de ouro no longo prazo, pois as culturas fornecem uma receita regular. Le semis d'arbres ne presente pas un grand investissement pour les agriculteurs (de 400 a 1000€/ha selon l'essence) et necessite un entretien presque nul jusqu'à leur récolte. A fim de garantir uma cobertura arborescente constante e limitar as epidemias entre as árvores, a plantação de diferentes essências é de mais a mais, e permite aumentar a biodiversidade ao mesmo tempo que as florestas. Além disso, les arbres étant éloignés les uns des autres et profitant des soins aux aux culturas (engrais, irrigação…), ils poussent plus vite qu'en silvicultura convencional. E se você perder a superfície cultivada por causar arbres, certas associações astuciosas em uma parcela podem aumentar os rendimentos em até 50% por relação a duas parcelas de costa a costa; tel est le cas des plantations de noyers associados à la culture du blé d'hiver. Ao longo do ano, a energia solar será explorada ao máximo pelas duas espécies: o blé va pousser en hiver lorsque noyer n'aura plus de feuilles, et ce dernier possera de fazern plus avantageuse en été.

Pour ce qui est des vantages ecologiques, l'agroforesterie n'en manque pas. Elle favorece a coabitação de plusieurs espèces, jouant ainsi un rôle important dans le maintien de la biodiversité, les arbres pouvant d'ailleurs abriter des prédateurs naturels (chauve-souris, oiseaux…) de certas culturas prejudiciais (insetos, rongeurs…). Estes sistemas de culturas reduzem também o seu consumo em água e engraxate, depois que as feuilles mortes e as racines des arbres podem constituir uma reserva de matéria orgânica para as culturas anuais, e os seus épais feuillage limitam a natureza a evaporação, garantindo um microclima mais estável . Une étude Menée sobre um conjunto de données repertoriées aux USA de 1900 a 2000, a montré que la concentração de nitratos em les cours d'eau liée aux engrais azotés avait été très nettement accrue du fait de l'aumentation de la taille des parcelales et de la monocultura ; este étude sugere que l'agroforesterie pourrait, ao contrário, apresenta l'effet inverse. A erosão do sol é também uma mistura de sistemas agroflorestais, porque as árvores são ralentissent le vent et leurs racines aproveitam o sol em profundidade, favorecendo a infiltração e limitando o ruissellement na superfície. A agrofloresta não constitui uma importante proteção contra a poluição e a poluição do sol, geralmente encontrada na agricultura moderna.

Ainsi, mesmo se o aumento anual na França de superfícies agroflorestais não é de 6% ambiental, em peut espérer voir se dessiner este tipo de culturas, correspondente a une agricultura durável, dans nos paysages. Constituindo um investimento de longo prazo (40 a 60 ans environ) para todo o agricultor que vai investir neste tipo de abordagem, a Comissão Européia devrait poursuivre, jusqu'en 2020, les mesures de soutien à l'agroforesterie qu'elle a initiées en 2007 no quadro do PAC6. Afim de obter o conselho de um especialista sobre a questão, nós espérons pouvoir vous présenter prochainement le compte-rendu de uma entrevista que nous aurons faite de um dos primeiros chercheurs para avoir importé este conceito sobre le sol français: Christian Dupraz, chercheur à l'INRA de Montpellier et également conseiller général dans l'Hérault (34).

Bibliografia:

1: http://www.agroforesterie.fr.

2: Balandier et al, “Agroforesterie en Europe de l'Ouest: pratiques et expérimentations sylvopastorales des montagnes de la zone tempérée“, Cadernos de agricultura, Volume 11, Numéro 2, Mars-Avril 2002, páginas 13-103.

3 : Dupraz et al, “Incorporando práticas agroflorestais na gestão de plantações de nozes em Dauphiné, França: uma análise das motivações dos agricultores”, Sistemas Agroflorestais, Volume 43, Numéro 1-3, maio de 1999, páginas 243-256.

4 : Sciences & Vie, “L'agro-diversité, recette contre les nitrates“,
http://www.science-et-vie.com/2009/02/11/lagro-diversite-recette-contre-les-nitrates, publicado em 11/02/2009.

5: Kaeser et al, “Agroforesterie moderne en Suisse, Vergers novateurs: productivité et rentabilité“, Estação de Pesquisa Agroscópica, Relatório ART 725, Julho de 2010, 12 páginas.

6 : Service de la statistique et de la prospectivo du Ministère de l'Agriculture, “L'agroforesterie en France: intérêts et enjeux“, Análise N°37, janeiro de 2012, 4 páginas.