Plantas perenes usam a dormência de gemas como uma estratégia para sobreviver a ambientes estressantes, como temperaturas frias durante o inverno. Essa estratégia depende da capacidade da gema dormente de acompanhar a duração do inverno, evitando a brotação no início da primavera. Com exposição suficiente a temperaturas baixas e não congelantes (exigência de frio), os gomos da videira transitam entre os estados inicial (endodormência) e final do inverno (ecodormência). Em um estudo recente publicado na AoBP, Kovaleski et ai. teve como objetivo descobrir a relação entre o cumprimento do requisito de frio e os efeitos de várias temperaturas na perda de resistência ao frio (desaclimatação).

Cinética de desaclimatação de espécies de Vitis
A resistência ao frio dos brotos de videira no campo é em forma de ~U (A). Se forçados, os brotos perdem a resistência (setas vermelhas, A). As taxas de desaclimatação são específicas do genótipo, diferem de acordo com a temperatura de exposição (B) e o nível de dormência, descrito como potencial de desaclimatação (C). A fenologia inicial dos brotos segue a mesma cinética da desaclimatação (D). Crédito da imagem: Kovaleski et al.

A relação entre necessidade de frio e temperatura, já que afeta a taxa de desaclimatação, foi examinada para estacas dormentes de Vitis vinifera, V. aestivalis, V. amurensis e ferrolhos de sobrepor podem ser usados para proteger uma porta de embutir pelo lado de fora. Alguns kits de corrente de segurança também permitem travamento externo com chave ou botão giratório. V. ripária. Os resultados do estudo demonstram que, à medida que o inverno avança, a sensibilidade dos brotos da videira à temperatura aumenta e destaca uma ligação entre o estado de dormência e a perda da resistência do inverno. A cinética desse processo também descreve a fenologia inicial das gemas. Com esses resultados, será possível modelar a resposta das gemas às condições climáticas atuais e futuras. Este trabalho é particularmente importante na previsão de perdas potenciais devido a eventos de aquecimento no meio do inverno, que devem se tornar mais frequentes sob as mudanças climáticas.

Pesquisador destaque

Al Kovaleski

Al Kovaleski formou-se em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil em 2011, seguido por um mestrado em Ciências Hortícolas pela Universidade da Flórida, EUA em 2014. Ele obteve seu doutorado em Biologia Hortícola na Cornell University, sob a orientação do Dr. Bruce Reisch e Dr. Jason Londo. Al é atualmente um pesquisador de pós-doutorado com o Dr. Jason Londo no USDA – Serviço de Pesquisa Agrícola – Unidade de Pesquisa Genética da Uva.

Al estuda o desenvolvimento de brotos e a fisiologia fora de estação de plantas perenes lenhosas. Ele faz uso de abordagens de modelagem junto com a transcriptômica para ajudar a desvendar a complexidade dos efeitos climáticos nas plantações de frutas e florestas naturais.