Plantas e produtos vegetais podem não necessariamente trazer riqueza, mas podem trazer saúde e prazer. (E, se você for um fornecedor de consumíveis à base de plantas, eles também podem lhe trazer riqueza…) Portanto, um lembrete oportuno de algumas das coisas boas que as plantas fornecem. Mas é melhor você se apressar em tirar proveito do primeiro par mencionado, porque no mundo dos conselhos de saúde, esse fragmento de positividade pode ser revertido a qualquer momento (sim, em algumas circunstâncias, chocolate e/ou vinho podem ser ruim para você...). No entanto, para agora, ambos chocolate amargo (derivado em parte da semente de Theobroma cacao), E vinho tinto (firmemente derivado de uvas, frutos de Vitis vinifera) têm o 'polegar para cima' de um médico. De acordo com Susana Ofria (Gerente de Nutrição Clínica do Hospital Memorial Gottlieb, Illinois, EUA): 'Com moderação, vinho tinto e chocolate amargo são boas opções para a saúde…', porque o vinho tinto e o chocolate amargo (com teor de cacau ≥ 70%) contêm resveratrol, que tem sido encontrado para baixar o açúcar no sangue. O vinho tinto também é fonte de catequinas, o que poderia ajudar a melhorar o 'bom' HDL colesterol. E se você 'beber para esquecer' (Provérbios 31: 7) mas realmente quer/precisa lembrar o que você faz/fez (onde, quando, com quem, por quê, etc.) quando sob a influência, então mordiscar chocolate entre goles pode ajudar. Experimentos de Lee Fruson et ai. envolvendo fornecer (-)epicatequina, um flavonol presente no cacau, a caracóis (Lymnaea stagnalis) fornecem dados que são 'consistentes com a noção de que as fontes dietéticas de epi podem melhorar as habilidades cognitivas...'. Além disso, outro trabalho – subindo a escada evolutiva para ratos – por Brian Bernier, Leslie Whitaker e Hitoshi Morikawa no Wagoner Center for Alcohol and Addiction Research (Universidade do Texas em Austin, EUA) sugerem que o álcool pode preparar certas áreas do nosso cérebro para aprender e lembrar melhor . Como Morikawa explica, 'O álcool diminui nossa capacidade de reter informações como o nome do seu colega... Mas nosso subconsciente também está aprendendo e lembrando, e o álcool pode na verdade aumentar nossa capacidade de aprender...' sair à noite', parece que nunca aprendemos 'não fazer isso de novo'…). E se gota (uma condição médica dolorosa causada por níveis elevados de ácido úrico no sangue, que tem uma forte associação com o consumo de álcool) é uma das consequências de você aceitar de todo o coração 'la vie en rouge', então um remédio à base de frutas pode ajudar seu pé. Yu Qing Zhang et ai. find isso – em humanos desta vez! – 'a ingestão de cereja está associada a um menor risco de ataques de gota'. PIP PIP!