A jardinagem pandêmica surgiu globalmente como uma estratégia de enfrentamento, mostram novas pesquisas

Uma nova revisão da literatura liderada por Jonathan Kingsley e 25 outros autores de 10 países fornece evidências de que as atividades de jardinagem aumentaram significativamente em todo o mundo como uma forma de as pessoas lidarem com bloqueios e interrupções causadas pela pandemia do COVID-19. Publicado em Urban Forestry & Urban Greening, esta revisão reuniu uma equipe internacional para explorar como a jardinagem ajudou a lidar com a insegurança alimentar, apoiou a saúde mental e permitiu conexões sociais durante um período de isolamento.

Embora compilada durante a pandemia, a pesquisa permanece relevante para futuras crises e interrupções, visto que a jardinagem aumentou historicamente em tempos de turbulência como um mecanismo de enfrentamento acessível. Os autores sugerem que suas descobertas demonstram como a jardinagem poderia ser melhor integrada ao planejamento urbano, políticas de saúde pública e sistemas educacionais para tornar os benefícios mais equitativos, mesmo sem outra pandemia.

O Pandemia de COVID-19 que começou no início de 2020 levou a bloqueios, ordens de permanência em casa e interrupções em todo o mundo. Com muitos serviços fechados, cadeias de suprimentos interrompidas e pessoas confinadas em suas casas, a vida cotidiana foi alterada para uma parcela significativa da população global. Isso levou ao aumento do estresse, da ansiedade e das preocupações com o acesso aos alimentos. No entanto, os confinamentos também significaram que as pessoas passavam mais tempo em casa, com tempo adicional para atividades não laborais.

Os autores explicam que “durante crises econômicas, ambientais, de saúde pública e políticas, a jardinagem se torna uma atividade importante para aliviar os desafios que surgem com mudanças abruptas e disruptivas”. Eles apontam exemplos de como a jardinagem surgiu durante as Guerras Mundiais, a Grande Depressão, a recessão dos anos 1970 e outros eventos tumultuados como uma resposta popular e governamental. Como afirma o artigo, “uma miríade de exemplos chama a atenção para a jardinagem como uma resposta de cima para baixo e de base às devastações da guerra ou desastres naturais e como uma expressão desafiadora de esperança, capacitação e resiliência diante da adversidade”. Muitas pesquisas mostram que a jardinagem pode fornecer segurança alimentar, benefícios de saúde mental e conexões sociais em tempos difíceis.

Para explorar a jardinagem pandêmica, os autores realizaram uma revisão narrativa dos estudos acadêmicos existentes e da literatura cinza, como relatórios do governo, sobre esse tópico publicados entre março de 2020 e agosto de 2022. Os estudos foram extraídos de diferentes países e contextos, incluindo Estados Unidos, Canadá , Austrália, Japão e Europa.

A partir dessas fontes, os autores identificaram três temas principais:

1. Alimentação segurança – Como a jardinagem ajudou a lidar com as interrupções nos sistemas alimentares e as ansiedades sobre o acesso aos alimentos durante a pandemia.
2. Benefícios para a saúde – Os maneiras de jardinagem apoiou a saúde mental de muitos durante os confinamentos.
3. Conexões sociais – Como a jardinagem possibilitou interações sociais apesar do isolamento.

A revisão também destacou diferenças nas experiências de jardinagem com base na localização, estatuto socioeconómico e acesso a espaços de jardinagem.

Kingsley e colegas descobriram que a jardinagem assumiu uma importância cada vez maior para a alimentação segurança à medida que a pandemia perturbava os sistemas alimentares em todo o mundo. Como escrevem os autores, “um aumento da fome em todo o mundo e as preocupações com a segurança alimentar em escala global” levaram muitos a recorrer à jardinagem para “mitigar os impactos da crise”. Exemplos do Canadá, Sri Lanka, Reino Unido e outros locais mostraram pessoas expandindo a produção local de alimentos em resposta à escassez de supermercados e problemas na cadeia de suprimentos.

O documento afirma que “com a segurança alimentar ameaçada, muitos recorreram às suas hortas ou jardinagem para mitigar os impactos da crise e as desigualdades associadas, como tem acontecido em muitas crises anteriores à pandemia”. Os produtores urbanos de alimentos, em particular, aumentaram os rendimentos locais para resolver problemas de acesso aos alimentos nas suas comunidades.

A revisão também encontrou amplas evidências de que a jardinagem proporcionava benefícios à saúde mental, pois as pessoas enfrentavam restrições de bloqueio e ansiedades pandêmicas. Estudos mostraram que a jardinagem tornou-se “mais valiosa para os indivíduos do que em tempos pré-pandémicos porque reduziu ou moderou o sofrimento mental”. Outra pesquisa descobriu que a jardinagem “aumentou a resiliência mental”, levando à “diminuição do estresse e à melhoria do humor e da saúde mental”.

Como resumem os autores, “alguns estudiosos descreveram como o jardim se tornou um refúgio para as pessoas dos desafios físicos e mentais da pandemia”. Os benefícios específicos incluíram redução da ansiedade, alívio do estresse e melhoria do bem-estar emocional proveniente da jardinagem. O papel jardinagem dos estados práticas emergiram como “uma intervenção psicossocial amplamente auto-organizada no contexto mais amplo de uma crise existencial.

Apesar dos requisitos de distanciamento físico em muitas áreas, estudos mostraram que a jardinagem permitiu que as interações sociais persistissem durante os confinamentos. A literatura revelou que os jardineiros beneficiaram da troca de competências, sementes, conversas e outras interações de formas seguras para a COVID. Como resume o artigo: “Muitos jardineiros preferiram ou sentiram falta da interação direta com companheiros de jardinagem e colegas jardineiros. No entanto, os jardineiros se conectaram socialmente com outras pessoas por meio de métodos de interação mais flexíveis ou informais, de acordo com a situação pandêmica.”

Alguns exemplos incluem jardineiros mudando conversas on-line ou plantando em seus quintais interagir com segurança com os vizinhos. Os autores escrevem: “Alguns estudos relatam que os jardineiros começaram a cultivar no jardim da frente como um meio de cultivar a conexão social com os vizinhos”. No geral, a jardinagem forneceu oportunidades para a construção da comunidade e redução do isolamento, mesmo dentro das restrições da pandemia.

Apesar dos requisitos de distanciamento físico em muitas áreas durante a pandemia, a revisão da literatura descobriu que a jardinagem ainda permitia que as interações sociais persistissem durante os bloqueios. Estudos mostraram que os jardineiros se beneficiaram com a troca de habilidades, sementes, conversas e outras interações, apenas de maneira segura para o COVID. Por exemplo, alguns jardineiros mudaram as conversas online ou plantaram nos seus jardins para interagir de forma segura com os vizinhos. Muitos jardineiros adaptaram a forma como interagiam socialmente durante a jardinagem com base nas circunstâncias pandémicas na sua área. No geral, a revisão concluiu que a jardinagem proporcionou oportunidades para a construção de comunidades e redução do isolamento, mesmo dentro das restrições pandémicas.

Uma vinheta no jornal analisa especificamente uma pesquisa internacional online sobre jardinagem pandêmica realizada de junho a agosto de 2020. Essa pesquisa com mais de 3,700 participantes de países como Estados Unidos, Alemanha e Austrália ajuda a ilustrar como os principais temas se desenrolaram em diferentes contextos culturais.

Para a segurança alimentar, os dados internacionais mostraram que alguns horticultores assumiram o cultivo de alimentos com mais urgência em resposta a interrupções na cadeia de abastecimento e perda de renda. Em relação à saúde, os participantes enfatizaram a jardinagem para reduzir a ansiedade, capacitá-los e melhorar a saúde mental durante as restrições de bloqueio. Socialmente, jardineiros internacionais descreveram a jardinagem como uma forma de possibilitar conexões intergeracionais e levar a comunidades mais engajadas e igualitárias.

Embora não seja uma experiência universal, este instantâneo global alinha-se com os temas gerais que jardinagem fornecia comida segurança, benefícios de saúde e conexões sociais durante um período extremamente desafiador.

Os autores argumentam que as evidências desta revisão demonstram que a jardinagem pode ser incorporada mais plenamente ao planejamento urbano, às políticas de saúde pública e aos sistemas educacionais. Isso poderia tornar os benefícios da jardinagem mais equitativos e disponíveis para todos.

As recomendações específicas incluem:

• Incorporando a jardinagem nas intervenções de saúde pública.
• Melhorar as políticas habitacionais para permitir espaços de jardinagem para locatários.
• Garantir que populações marginalizadas possam ter acesso a hortas comunitárias.

A investigação também mostra que a jardinagem deve fazer parte do planeamento de resiliência para crises futuras. Finalmente, o aumento da formação e dos recursos para hortas escolares e comunitárias poderia difundir o conhecimento sobre jardinagem.

Embora não seja uma cura para tudo, uma melhor integração da jardinagem nas políticas pode promovê-la como uma medida preventiva de saúde e um mecanismo de enfrentamento sustentável para as gerações atuais e futuras.

Os autores também destacam a necessidade de mais coordenação entre diferentes jurisdições para incorporar totalmente a jardinagem nas políticas de saúde. A jardinagem poderia ser uma medida preventiva de saúde, mas atualmente as políticas estão fragmentadas. Os autores escrevem que “programas direcionados para apoiar o acesso mais equitativo à jardinagem como uma medida de saúde pública se beneficiariam de uma integração política estratégica mais forte e explícita entre planejamento urbano, moradia acessível, espaço aberto e iniciativas de segurança alimentar”.

Para que a jardinagem atinja o seu potencial, são necessárias políticas alinhadas em habitação, planeamento urbano, saúde pública e outros setores. Isto requer colaboração, dada a complexa interação entre espaços de jardinagem, resultados de saúde e fatores socioeconómicos. Esforços mais coordenados podem levar a programas de jardinagem com benefícios comunitários amplos e duradouros.

Kingsley e seus colegas fornecem evidências robustas de que a jardinagem aumentou em todo o mundo como uma forma acessível para as pessoas lidarem com os bloqueios e interrupções do COVID-19. A pesquisa demonstra que a jardinagem ajudou a resolver questões de segurança alimentar, forneceu benefícios à saúde mental e permitiu conexões sociais durante um período de isolamento para muitos. Embora não seja uma panaceia, o estudo mostra que a jardinagem poderia ser melhor integrada ao planejamento urbano, políticas de saúde pública e educação para tornar esses benefícios documentados mais equitativos em todas as sociedades. Como enfatizam os autores, a jardinagem tem oferecido historicamente um mecanismo de enfrentamento durante diversas crises e convulsões. Sua pesquisa reforça a jardinagem como uma intervenção psicossocial de base que, com as políticas certas, pode promover a resiliência para as gerações atuais e futuras.

LEIA O ARTIGO
Kingsley, J., Donati, K., Litt, J., Shimpo, N., Blythe, C., Vávra, J., Caputo, S., Milbourne, P., Diekmann, LO, Rose, N., Fox -Kämper, R., van den Berg, A., Metson, GS, Ossola, A., Feng, X., Astell-Burt, T., Baker, A., Lin, BB, Egerer, M., Marsh, P., Pettitt, P., Scott, TL, Alaimo, K., Neale, K., Glover, T. e Byrne, J. (2023) “Pandemic gardening: A narrative review, vignettes and implications for future research" Urban Forestry & Urban Greening, 87(128062), p. 128062. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ufug.2023.128062.